日本台灣首創合作
位處於山明水秀大安溪畔近百年歷史的【永豐麵】結合了來自於風光明媚的瀨戶內海地區【田倉拉麵醬包】,獨創出兼具台灣麵條的雋永特色與日本拉麵湯汁的富饒風味。
麵條來自有著"大甲第一麵"近百年歷史的永豐麵
原料選用品質優良的麵粉,經過7次的輾壓,口感Q彈有勁、實而不爛
博多豚骨>>>
以豚骨不斷高溫加熱熬煮數小時以上,將骨髓、油脂和膠質熬進湯中,熬製出濃郁的乳白色湯頭。
廣島味噌>>>
味噌味道甘醇香濃,並蘊含大豆的強烈口感湯頭混合了豬骨及雞骨的精華,油脂豐富、香濃順口。
尾道醬油>>>
味以雞骨與豬骨熬製的濃郁醬油湯頭,濃郁的醬油湯頭溫潤回甘,日式中帶點熟悉的中式口味。
小確幸大幸福
香醇濃郁的日式拉麵湯頭+口感Q彈有勁的永豐麵條 『一包兩人份』
只需5分鐘、簡單、方便、營養、美味,加上個人喜愛的配料,不須出門也能享受專門店的好味道~
製做好吃的湯麵步驟
1.製作湯底
將醬包倒入碗中,再倒入500cc左右滾開的熱水沖(可依照個人喜好調整濃度)。
***醬包倒完醬包內可加入一些熱水將剩餘的醬汁完全倒出喔!
2.煮麵
麵條散放在沸騰的開水中,,輕輕攪拌,約3-4分鐘(依個人喜好調整)即可煮熟。
3.盛碗
麵煮好後,放入碗內的湯中即完成。加入自己喜愛的配料,如蔥花、海帶芽、糖心蛋、肉片等就會變成有如專賣店的好口味喔~
*** 通過多個獎項、認證殊榮 ***
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